保鮮膜的原理和用途
保鮮膜的原理:
保鮮膜機生產(chǎn)的保鮮膜具有適度的透氧性和防潮性,可調(diào)節(jié)保鮮食品周圍的含氧量和含水量。由于內(nèi)部和外部的氧氣可以溝通,可以有效防止細菌的繁殖,阻擋空氣中的灰塵,從而延長食品的保鮮期。因此,保存包括“保水”、“質(zhì)量保證”和“營養(yǎng)保護”一般來說,正確使用保鮮膜的食品可以保鮮一周左右,如果追求保鮮膜安全和質(zhì)量的話,要選高質(zhì)量的保鮮膜設(shè)備所生產(chǎn)出來的保鮮膜質(zhì)量會更好。
除了以上的作用外保鮮膜還有其他的用途:
1.保護火爐旁邊的墻壁
烹飪時很難避免濺油。記得在烹飪前用濕抹布擦拭爐子旁邊的墻壁,然后貼上保鮮膜。晚飯后,它很容易揭開,清潔,沒有擦洗墻壁的痛苦,并減少洗滌劑的使用。
2.防護吸油煙機
擦拭吸油煙機表面,用保鮮膜覆蓋,每隔一段時間更換一次,避免擦拭吸油煙機上壁。
3..幫助徹底消毒砧板
在廚房將漂白劑稀釋至規(guī)定濃度,在砧板上擦拭,然后用保鮮膜包裹封口,再用保鮮膜包裹,使漂白劑滲透到砧板表面的裂縫或凹槽中,以提高殺菌效果.